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带你认识牛奶和奶粉的区别,其实牛奶和奶粉的营养价值差不多

时间:2018-12-10 15:26:17作者:MO热度:手机阅读>>

喜欢喝牛奶、经常喝牛奶的朋友应该都知道,所谓奶制品一般是分为牛奶和奶粉的。我们喝牛奶是为了给身体补充营养,于是不免得有些疑惑,到底是牛奶好还是奶粉好呢。鉴于很多朋友对于牛奶和奶粉的区别不太了解,因此不能正确的选择自己合适的,所以我们今天就来详细分析一下。

牛奶和奶粉的区别

带你认识牛奶和奶粉的区别,其实牛奶和奶粉的营养价值差不多

1、形状与包装

奶粉:奶粉是粉末状的,它其实就是将液体的牛奶去除水分之后制作成的。一般来说奶粉主要以袋装或者罐装的形式,但是因为奶粉特别容易吸潮而且接触空气之后容易氧化,所以使用的时候需要密封保存,而且要尽快喝完,现在很多奶粉都是一小包一小包的形式,一次一小包使用起来更方便。

牛奶:牛奶是液体状,一般是瓶装或者是纸盒包装的。相比较奶粉需要用热水冲泡,开袋就可以食用更符合人们对于方便的要求。

2、保存

奶粉:干燥的奶粉保质期一般比较长,但是存放的时候要注意不要受潮,不然会有难闻的味道。

牛奶:新鲜的牛奶保质期一般都比较短,而且尽量冷藏存放在冰箱中,不然夏天温度高容易变质。

3、口感

奶粉:因为很多奶粉中添加了白砂糖之类的,所以喝起来有一种甜甜的味道,而且冲泡的时候浓淡的程度可以随自己的喜好来选择,口感是非常好的。

牛奶:很多人反映鲜牛奶的味道比较淡,还有的说喝起来像水一样,但是这也不能说牛奶不好,像有的女孩子在减肥不想摄入糖分过多的话,鲜牛奶才是更好的选择。

带你认识牛奶和奶粉的区别,其实牛奶和奶粉的营养价值差不多

4、营养

我们讨论牛奶和奶粉的区别的时候,最关心的其实就是二者所含营养的区别,但其实它们所含的营养区别并不是很大。里面含有的蛋白质、无机盐、脂肪等主要营养物质都是差不多的,区别可能就在于奶粉在加工的过程中会破坏牛奶里面原本的维生素,但是在后期加工的时候也会补充很多微量元素进去。

5、选择

综上所诉,其实奶粉和牛奶的营养价值都是非常高的,而且表现也是各有千秋,你到底想要买奶粉还是牛奶,完全可以根据你自己的喜好来,只不过有一点小小的建议。

奶粉:婴儿更适合吃奶粉,因为市面上的婴儿奶粉都是根据促进孩子生长发育的配发来制作,所含的营养成分更加全面,对孩子的成长是更有利的。

牛奶:鲜牛奶比奶粉更容易吸收,推荐成年人选择牛奶,肠胃功能不好的人更应该选择牛奶。而且不像奶粉是分年龄阶段的,鲜牛奶更符合大众化的需求。

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